La inversión de 136 millones de pesos permitió renovar la dotación de restaurantes escolares y garantizar el 100 % de cobertura del PAE desde el inicio del año escolar.

*Por: Yuliana Bohórquez

La administración municipal de Samacá entregó dotación de equipos y menaje para fortalecer el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en las sedes educativas priorizadas del municipio, con el objetivo de garantizar una alimentación adecuada y de calidad para los estudiantes desde el inicio del calendario académico.

La entrega incluyó neveras, congeladores, calderos, ollas a presión, canecas, hornos asadores, mesas, estufas y licuadoras industriales, elementos necesarios para mejorar las condiciones de preparación y conservación de los alimentos en los restaurantes escolares.

El alcalde, Wilson Castiblanco Gil, explicó que el sistema de refrigeración era indispensable en varias instituciones que no contaban con este equipamiento, lo cual permitirá conservar adecuadamente los productos de las raciones industrializadas y los refrigerios suministrados a los estudiantes.

Como parte de la misma adquisición, también se entregaron 3.000 platos, 3.000 vasos y 2.300 cucharas a las sedes que cuentan con comedor escolar, cuyo menaje no había sido renovado en los últimos seis años. La inversión total para esta dotación fue de 136 millones de pesos.

Durante el acto, el alcalde destacó que el PAE inició con el 100 % de cobertura en sitio y con alimentación garantizada desde el primer día de clases, gracias al convenio suscrito con la Gobernación de Boyacá. “Nuestro compromiso con la educación es absoluto. Es el camino para transformar vidas y para transformar a Colombia”, afirmó.

Algunas economías señalaron que muchos de los equipos ya habían cumplido su vida útil y que la nueva dotación permitirá mejorar las condiciones de trabajo y la calidad de los alimentos entregados a los estudiantes, cumpliendo con los estándares de salud e higiene.

Para el año 2026 la Alcaldía proyecta entregar 1.379.000 raciones durante los 180 días del calendario escolar. En el componente nutricional, el PAE en Samacá ofrece menús balanceados y adaptados a las necesidades de la primera infancia y de los estudiantes entre 3 y 17 años. Los ciclos de alimentación cubren entre el 30 % y el 55 % de los requerimientos diarios.

*Redactora de Boyacá Sie7e Días

La entrada El PAE inicia en Samacá desde el primer día de clases con dotación en menaje y electrodomésticos se publicó primero en Boyacá 7 Días.