Se acordó avanzar en la implementación de una planta de sacrificio de porcinos en un punto estratégico del departamento de Casanare.

La franja sanitaria porcina abarca 11 municipios del norte y centro del departamento de Casanare. Foto: suministrada a Boyacá Sie7e Días
*Por: Miguel Arango Devia
La disposición que afecta a 11 municipios de Casanare es un conjunto de medidas sanitarias preventivas y de control, bioseguridad, vacunación y manejo higiénico de las instalaciones y el personal.
Este fue el tema de estudio de la segunda mesa técnica institucional de la cadena porcícola, desarrollada en la sala de juntas de la Gobernación de Casanare, a la cual asistieron las representaciones de las entidades del sector agropecuario, vinculadas con el proceso de verificar las técnicas aplicables para lograr un alto rendimiento económico como consecuencia de eficiente manejo sanitario.
Uno de los temas fue el resultado del diagnóstico realizado en el 2024 sobre los inconvenientes que para la época afrontaba la cadena porcícola, así como los avances en la gestión para el levantamiento de la franja sanitaria, especialmente en la zona de control que abarca 11 municipios del norte y centro del departamento: Hato Corozal, Paz de Ariporo, Pore, Trinidad, San Luis de Palenque, Orocué, Támara, Nunchía, Yopal, Aguazul y Maní.
Como conclusión se acordó avanzar en la implementación de una planta de beneficio animal para el sacrificio de porcinos en un punto estratégico del departamento, que permita fortalecer la infraestructura y mejorar la competitividad del sector. Este avance será importante para continuar con el proceso de levantamiento de la franja sanitaria, siempre y cuando se evidencie la ejecución física de dicha planta.
Se prevé la realización de una tercera mesa técnica para evaluar los avances en la implementación de la planta, reconociendo que este es un proceso que requiere tiempo, compromiso y articulación entre todos los actores involucrados.
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