La Nueva Licorera de Boyacá (Nlb) alcanzó un importante reconocimiento internacional al obtener tres medallas otorgadas por Monde Selection, uno de los institutos de evaluación de calidad más prestigiosos del mundo.

La ceremonia de entrega se realizó este 10 de junio en París (Francia) donde fueron galardonados los productos Ónix 100, Ónix Edición Especial y Ron 12 Años.

Este reconocimiento representa un hecho histórico para la industria licorera boyacense, ya que las tres referencias presentadas por la empresa recibieron distinciones. “Expertos de diferentes países destacaron las cualidades excepcionales de las bebidas elaboradas en Boyacá”, resaltaron en la Nlb.

Monde Selection, entidad fundada en 1961 en Bruselas (Bélgica), es reconocida por sus rigurosos procesos de evaluación. Los productos son analizados por un jurado independiente integrado por expertos internacionales, entre ellos ingenieros químicos, maestros destiladores, nutricionistas y especialistas en análisis sensorial.

Durante el proceso de evaluación, los licores son sometidos a exigentes pruebas que analizan aspectos como el sabor, el aroma, la calidad de los ingredientes, la consistencia, la presentación, el empaque y el cumplimiento de estándares internacionales. Las medallas otorgadas por esta organización son consideradas un sello de excelencia reconocido mundialmente.

“Recibir hoy estas tres medallas en Francia es una muestra de que los productos hechos en Boyacá tienen la calidad necesaria para competir y destacarse en los escenarios más exigentes del mundo. Este reconocimiento pertenece a todos los boyacenses”, destacó el gerente de la compañía, William Vargas, durante la gala de premiación.

La obtención de estas distinciones fortalece indudablemente la proyección internacional de la empresa y abre nuevas oportunidades para la expansión de sus productos en mercados extranjeros, llevando consigo la tradición y la identidad boyacense.

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